50. Mayo
51. Ketchup
42. Basmatireis
43. Mango-Chutney
hausgemachtes Chutney aus süßer Mango
44. Minz-Chutney
hausgemachtes Chutney aus Joghurt, Minze und frische grüne Chili
45. Tamarinde-Chutney
hausgemachtes Tamarinden-Chutney
46. Joghurt-Sauce
hausgemachte Joghurt-Soße
47. Mixed Raita
Joghurt nach indischer Art angerichtet mit Gurke, Karotten und geröstetem Kreuzkümmel
48. Mixed Pickles
verschiedene eingelegte Gemüsestückchen als würzige Beilage