130. Daal Makhani (auch vegan möglich)
Schwarze Linsen in Butter-Sahne-Currysoße verfeinert mit frischem Koriander und Ingwer
145. Samose Chole (ohne Reis)
Samosa angerichtet mit einem milden Kichererbsencurry verfeinert mit Joghurtsoße, Minz Chutney, Tamarinden Chutney
141. Mix Veg Jalfrezi (auch vegan möglich)
verschiedene Gemüse in pikanter Curry-Tomatensoße mit Zwiebeln, Paneer-Käse, Paprika, Knoblauch, verfeinert mit frischem Ingwer und Koriander
142. Paneer Chili Masala
hausgemachter Paneer-Käse im Teigmantel mit Zwiebeln, Paprika, grüner Chili, verfeinert mit frischem Koriander und Ingwer
143. Paneer Makhni
Paneer-Käse einer würzigen Buttertomaten-soße verfeinert mit Mandelnflocken
144. Chole Bhature (ohne Reis)
Frittiertes indisches Hefebrot, angerichtet mit einem milden Kichererbsencurry
129. Daal Tadka (auch vegan möglich)
Gelbe Linsen, veredelt Gewürzen, verfeinert mit frischem Koriander und Ingwer
131. Saag Aloo (auch vegan möglich)
Kartoffeln in Spinat, indischen Gewürzen, verfeinert mit frischem Koriander und Ingwer
132. Malai Kofta (auch vegan möglich)
Bällchen aus frischem Gemüse zubereitet in Cashew-Curry-Sahnesoße, Kokosmilch verfeinert mit frischem Mandelflocken und Rosinen
133. Palak Paneer
hausgemachter Paneer-Käse in Spinat mit indischen Gewürzen, verfeinert mit frischem Koriander und Ingwer
134. Shahi Paneer
hausgemachter Paneer-Käse in Cashew-Curry-Sahnesoße
135. Mix Vegetable Korma
verschiedene frische Gemüse in Cashew-Curry-Sahnesoße mit Kokosmilch